17 mars 2017

Le Tout Citron

L' entremets Tout Citron, tout pimpant, tout stimulant, réveille les pupilles et les papilles! Ce serait dommage de se priver d'une note fraîche et acidulée en fin de repas!  J'ai utilisé le moule Abbraccio de Silikomart, de 20 cm de diamètre et d'une contenance de 1700ml, ce qui convient pour 8-10 personnes. Vous trouverez la version Tic-Tac individuels ici, dans lesquels j'avais inséré un cake moelleux au citron. Dans le Tout Citron, la mousse au citron vert domine et j'ai donc préféré insérer une dacquoise à la noix... [Lire la suite]
Posté par CBCakesBiscuits à 17:43 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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