07 avril 2017

Les Financiers Aux Myrtilles

Les financers sont mes amis, vous l'aurez compris. Ils sont faciles et rapides à faire, ultra moelleux et fondants. Je vous propose une version à la myrtille, dans laquelle l'acidité de ce fruit s'associe bien avec le sucre du gâteau et la douceur de l'amande. J'ai choisi de les garnir d'un coulis gélifié peu sucré. Je trouve que le tout s'équilibre parfaitement. Essayez, la recette est dessous. J'attends vos avis ;) Ingrédients (pour  10 à 12 mini moules kouglof): Pour la pâte: - 100g de beurre demi-sel - 150g de sucre... [Lire la suite]
Posté par CBCakesBiscuits à 09:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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