31 juillet 2018

La Tarte aux Abricots Carrément Noisette

Encore un dessert orange pour ce dimanche ! Et encore des abricots ! J’en profite encore un peu parce que je ne suis pas certaine d’en retrouver à mon retour de vacances ! Cette fois-ci, j’ai voulu associer les abricots et la noisette. Il parait que ces deux-là forment un bon couple. Comme j’ai horreur des « Il paraît », des « Mais c’est vraiiii, tout le monde le dit » et autres affirmations glanées par-ci par-là, j’ai fait le test en saveur réelle 😊 Je me suis décidée pour une tarte, carrée... [Lire la suite]

25 juillet 2018

La Brioche Expresso

Samedi 16h. Je réalise soudain que j’ai oublié de faire ma brioche pour le p’tit dèj demain ! Et là, c’est le drame !!! (Musique d’ambiance). Meuh non, car Google est mon ami 😉 Je tape « Brioche Express » et je trouve mon bonheur sur plusieurs sites…la même recette revient régulièrement…on retrouve bien entendu du beurre (en petite quantité et fondu comme dans le pain de mie), un œuf (moins que dans une brioche classique), de la farine, du sucre et de la levure (c’est un minimum !). Bon, j’étais un peu... [Lire la suite]
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06 juillet 2018

So Charl'otte

Lors de l’épisode précédent La Charlotte Framboizamande, je vous disais que j’avais fait une autre Charlotte sur le même modèle. La voici ! Celle-ci est à l’abricot et au romarin, car j’avais vraiment adoré l’association de ces deux-là dans la Pavlova del Sur 😊 Elle est vraiment légère, peu sucrée et le romarin apporte une fraîcheur incroyable ! J’adore 😊 C’est un dessert idéal (à part les glaces, bien sûr !) quand il fait 50° dehors (enfin, une petite trentaine de degrés, ça l’fait aussi !). Soso et... [Lire la suite]
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03 juillet 2018

La Charlotte Framboizamande

Il y a 15 jours (euh, à peu près, non?), c’était la Fête des Papounets…oui, je sais, 15 jours (à peu près)…il y a 15 jours (à peu près), j’ai préparé cette Charlotte Framboizamande pour l’occasion…oui, je sais, 15 jours (à peu près) pour écrire une recette, c’est long 😊 mais parfois, je manque de motivation 😉 l’appel du soleil et de la plage est le plus fort, je crois… 😊 Pour en revenir à ce dessert made for Daddy, il s’agit d’une Charlotte avec un biscuit cuillère bicolore (pour donner un côté sympa), une mousse... [Lire la suite]
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