04 décembre 2017

Les Farfelus Pets de Nonne

Le froid, assez inhabituel en Bretagne du Sud (je parle du vrai froid, hein, avec des gelées et tout et tout…) m’a donné envie de faire des beignets. C’est plutôt rare que je fasse des beignets, car globalement, je les trouve plutôt lourds à cause de la friture. Mais là, j’en avais envie. Voilà, il ne faut pas résister à ses envies 😊 😊 Et puis je voulais faire depuis un certain temps des Pets de Nonne. Allez savoir pourquoi, sûrement parce que je trouve le nom rigolo et que j'adore la pâte à choux. L’origine de ce nom... [Lire la suite]
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06 juin 2017

Les Fab(uleux) Donuts

Les Donuts, c'est bon et les Donuts cuits au four, c'est très très bon! Je me suis laissée tenter par la recette de Fabienne sur le blog Aux Délices de Fab car 1) ils sont cuits au four (bye bye la friture), 2) Fifille aînée n'apprécie pas les Donuts (les frits) et 3) Fabienne m'a assurée que ma fille allait aimer! Il y a donc un petit défi à relever!   Et bien, cette recette est excellentissime! Les Donuts sont moelleux à souhait, et comme j'utilise du beurre demi-sel, le sel apporte une touche finale bien agréable! Et... [Lire la suite]
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