02 septembre 2018

Les Gaufres Crousti-Moelleuses

J’avais envie de faire des gaufres pour le goûter, une envie, comme ça… comme j’en fais trèèès rarement et que je n’ai jamais noté les recettes, je suis partie à la pêche (aux recettes). Bon, il y en a un paquet (de recettes), avec levure chimique, sans levure chimique, avec des blancs en neige, sans blancs en neige, avec du sucre, sans sucre…. Bref, j’ai finalement choisi celle des "Gaufres de foire"  de Bernard du blog « La Cuisine de Bernard » car je n’ai jamais été déçue par ses recettes et je voulais essayer une... [Lire la suite]
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13 avril 2017

Les Gaufres Liégeoises

Dimanche en famille, il fait très beau, la plage n'est pas loin... C'est décidé, le goûter se prendra là-bas! Il me reste juste le temps d'essayer une recette de gaufres liégeoises que j'avais vue sur le site "la Cuisine de Bernard"... C'est une bonne recette de base, les gaufres sont bien dorées, légèrement caramélisées, croquantes et moelleuses. Ces gaufres liégeoises vont prendre un grand bol d'air iodé, et nous aussi! Pour 14 grandes gaufres, il vous faudra: - 500g de farine T55 - 30g de sucre semoule - 10g de levure... [Lire la suite]
Posté par CBCakesBiscuits à 09:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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