moelleux - C&B Cakes&Biscuits

Le Cake MilkaBanana

Après le chocolat noir dans Les Mini-Cakes ChocoBanane, c’est au tour du chocolat au lait de se marier avec la banane. Je voulais refaire un cake à la banane, car il me restait (encore) des bananes « pourrites » 😊…mais je voulais l’essayer au chocolat...

Posté par CBCakesBiscuits à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, cake, bananes, chocolat Milka

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17 septembre 2017

Le Cake au Praliné

Epreuve du jour: conconctez un goûter anti-gaspi, gourmand et rapide avec de la pâte de praliné maison et du mascarpone. Vous avez 1h. Parfait, c'est le temps qu'il faut pour préparer et cuire ce Cake au Praliné! J'ai adapté la recette des Madeleines...

Posté par CBCakesBiscuits à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, cake, pâte de praliné maison, mascarpone

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4 juillet 2017

Les Mini-Cakes Pom' Banane

Deux pommes et une banane trop mûre (une banane pourrite comme disaient mes enfants quand ils étaient petits...) se lamentaient dans la corbeille à fruits... J'ai eu pitié d'elles. Quelle détresse pour un fruit de ne pas être mangé! Ne vous inquiétez...

Posté par CBCakesBiscuits à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, banane, sucre muscovado, mini-cakes, pommes

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24 mai 2017

Les Hélénettes Crousti-Moelleuses

Les Hélénettes ne sont pas les filles de ma copine Hélène, ni ses clones d'ailleurs...Non, les Hélénettes sont des biscuits dorés, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, à base de jaunes d'oeufs. De parfaits biscuits anti-gaspi! Ils présentent...

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Tags: moelleux, biscuit, croustillant, hélénettes, jaune d'oeufs

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29 avril 2017

Les Madeleines Vanille Citron (et au Lait Ribot!)

J'ai voulu, avec cette recette, faire des madeleines bien moelleuses, au bon goût de citron. Et qui dit moelleux, dit...? Lait ribot! Et oui, c'est le grand retour de mon lait favori pour apporter du moelleux aux pâtisseries! Pour le coup, les promesses...

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Tags: moelleux, citron, lait ribot, madeleines, vanille

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28 avril 2017

La Génoise Noisette

La Génoise est un biscuit moelleux, à la mie alvéolée, que l'on peut manger telle quelle au goûter (avec du bon caramel au beurre salé par exemple) ou utiliser comme base pour un entremets. Je vous propose une recette très très facile, sans bain-marie,...

Posté par CBCakesBiscuits à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, biscuit, génoise, noisette

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7 avril 2017

Les Financiers Aux Myrtilles

Les financers sont mes amis, vous l'aurez compris. Ils sont faciles et rapides à faire, ultra moelleux et fondants. Je vous propose une version à la myrtille, dans laquelle l'acidité de ce fruit s'associe bien avec le sucre du gâteau et la douceur de...

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Tags: moelleux, financiers, amandes, myrtilles

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31 mars 2017

Les Muffins Très Choco (au lait Ribot!)

Direction Outre-Atlantique pour le goûter aujourd'hui...je vous propose des Muffins ultra-moelleux, au goût très très chocolaté, que j'ai réalisés à partir de la recette d'Anne-Sophie du Meilleur Pâtissier. Et qui dit ultra-moelleux, dit... lait ribot!!!...

Posté par CBCakesBiscuits à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, lait ribot, chocolat noir, muffins

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27 mars 2017

Le Pain de Mie Breton (au Lait Ribot!)

Comme le pain de mie est le roi du petit déjeuner chez nous, je devais absolument essayer d'en faire un . Mais quelle recette choisir parmi celles qui existent? Et bien, la recette testée et approuvée de mon amie Géraldine (merci Géraldine!). J'ai apporté...

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Tags: moelleux, bretagne, lait ribot, pain de mie

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26 février 2017

La Brioche Buchty

La brioche buchty semble être à la mode en ce moment. Dans cette brioche, qui nous vient d'Allemagne, le beurre est remplacé par de la crème fraîche épaisse. Je peux vous dire que je n'ai pas regretté de l'avoir tentée pour le goûter. La brioche est moelleuse...

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Tags: moelleux, brioche, brioche buchty

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