Les Pains au Lait comme chez le boulanger, encore meilleurs car faits maison 😉 bien dorés, bien dodus, bien moelleux, on en rêvait, le CAP l’a fait 😉 Je vous propose ici une des recettes des fiches techniques du CAP Pâtissier. Je ne sais pas s’ils sont...

Il fait beau, il fait chaud (si si, un vrai temps estival!), les premières fraises arrivent sur les étals, l'inspiration aussi... bon, certes aidée par Christophe Felder et sa recette de pains hamburgers aux fruits... Pour donner un côté gourmand, j'ai...