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06 juillet 2018

So Charl'otte

Lors de l’épisode précédent La Charlotte Framboizamande, je vous disais que j’avais fait une autre Charlotte sur le même modèle. La voici ! Celle-ci est à l’abricot et au romarin, car j’avais vraiment adoré l’association de ces deux-là dans la Pavlova del Sur 😊 Elle est vraiment légère, peu sucrée et le romarin apporte une fraîcheur incroyable ! J’adore 😊 C’est un dessert idéal (à part les glaces, bien sûr !) quand il fait 50° dehors (enfin, une petite trentaine de degrés, ça l’fait aussi !). Soso et... [Lire la suite]
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26 juin 2018

La Pavlova del Sur

Voici une autre recette de Pavlova sur le blog, après la i-Pavlova. Je trouve que c’est vraiment un dessert parfait quand il fait chaud, très léger (à manger !). Et pas si compliqué que ça, techniquement parlant…une meringue française, une chantilly et des fruits…Cette fois-ci, nous partons dans le Suuuud, c’est la météo qui nous guide 😉 J’ai voulu faire un soleil…certains y voient une belle fleur, un dahlia…chacun sa perception 😊 Qui dit soleil, dit fruits du soleil, abricots et brugnons…et oui, j’ai encore la tête... [Lire la suite]
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29 décembre 2017

Les Sablés Salés de Noël

     J'ai encore fait une escapade au pays de M. Salé. Lors de mon dernier voyage, j'étais revenue avec des Blinis pour l'apéritif. Cette fois-ci, j'ai rapporté des Sablés Salés, toujours pour l'apéritif (on ne se refait pas!)...Ce sont des Sablés au Parmesan, agrémentés d'un soupçon de thym, de romarin et de fleur de sel. J'avais déjà essayé cette recette du blog "La cuisine de Bernard" il y a quelques temps déjà. En cette période de Fêtes, j'ai décidé de les transformer en Sablés de Noël, pour rester dans le... [Lire la suite]
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