Photos liées au tag 'vanille'

Voir toutes les photos
<$CBTagMedias$>
10 septembre 2018

Le Gâteau Magique à la Vanille (pour Fifille)

Quand ma fille m’a dit qu’elle voulait un Gâteau Magique pour son anniversaire, je ne vous cache pas que j’ai dit « Yeeessss » intérieurement 😊 Yeeesss, c’est facile ! Yeeesss, c’est vite fait ! Yeeesss, on va se régaler ! Bon, certes, il est vite fait (comptez moins d’1/2 heure de préparation) mais la cuisson est longue (1h) et surtout surtout, il faut prévoir de le faire la veille (ou au moins 4 à 5 h à l’avance). Il faut donc passer commande minimum 24h à l’avance, sinon, faites une croix sur le... [Lire la suite]
Posté par CBCakesBiscuits à 21:06 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,

29 avril 2018

La Tarte aux Fraises Simple, Basique

Des fraises, des fraises et encore des fraises 😊 Maintenant qu’on en trouve des bonnes, on va manger d’la fraise, à la maison 😊 😊 Après les petits Goûters Vanille Fraise, c’est au tour de la classique Tarte aux Fraises. Simple, basique, comme dirait le philosophe Orelsan. Mais terriblement efficace, avec une bonne pâte sucrée à la vanille (recette de Pierre Hermé), une bonne crème pâtissière bien vanillée (recette de Christophe Felder) et de bonnes fraises, ça va de soi !  Il n’y a pas grand-chose à dire... [Lire la suite]
Posté par CBCakesBiscuits à 17:46 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
24 avril 2018

La Planète Exotique

L’été s’installe en avril, ce n’est peut-être pas bon signe mais on va profiter de l’occaz’. Une chaleur caniculaire s’installe en Bzh. J’exagère à peine, puisque le thermomètre est monté jusqu’à 26°C, gast ! Quand il fait chaud et qu’on veut quand même faire un entremets pour le dessert, et bien, on se tourne vers quelque chose de fruité et léger, voire même exotique. La météo s’y prête, manque plus que les palmiers dans le jardin 😊 Je pensais à la mangue et aux fruits de la passion, mais avec quoi ?  Je suis... [Lire la suite]
Posté par CBCakesBiscuits à 13:37 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
19 avril 2018

Les Goûters Vanille Fraise

Ce sont les premières fraises de la saison que j’achète, et avant de me lancer dans un grand dessert du dimanche, je décide de faire un goûter sympa et gourmand, tellement j’ai hâte de les manger 😉 J’ai choisi des fraises bio, bien rouges, bien disparates et bien loufoques 😊 Je ne vous dis pas au moment de trier tout ça. Il y en a des conventionnelles, des grosses, des moches, des allongées, des petites… J’ai donc fait un exemplaire spécial fruits moches, parce qu’il faut bien les montrer et parce que, ce qui compte,... [Lire la suite]
Posté par CBCakesBiscuits à 22:27 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
11 avril 2018

Ma Fleur de Printemps

Voici une jolie fleur pour fêter l’arrivée du printemps…et les 19 printemps de ma jolie fleur à moi 😊 (jolie fleur de son père, aussi, me rappelle-t-il…). Jolie fleur savait déjà ce qu’elle voulait, un gâteau au Gianduja (parce qu’elle en est raide dingue depuis que j’en ai fait, et ce n’est pas la seule 😉 ), avec de la chantilly. C’est parti ! L’idée de la fleur a germé en retrouvant un cercle à entremets en forme de goutte. Ensuite, je me suis mise au défi de faire un cerclage en chocolat. Parce que, d’habitude,... [Lire la suite]
Posté par CBCakesBiscuits à 10:59 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
22 février 2018

Le Cake Carabananille

Ceci est un cake fond de placard/fond de frigo/fond de corbeille à fruits…encore un, me direz-vous, mais j’adore le recyclage ! Et devinez qui est la vedette ? La banane « pourrite » ! Encore elle, me direz-vous…et oui, dans la famille « je réclame des bananes mais je ne les mange pas », je demande le fils ! Après le recyclage en cakes au chocolat noir et chocolat au lait (les recettes sont ICI et ICI), cette fois-ci, je leur ai donné une seconde chance d’être mangées sous forme de caramel,... [Lire la suite]
Posté par CBCakesBiscuits à 17:58 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,
10 octobre 2017

La Tarte des Filles (à la Vanille)

Amatrices et amateurs de vanille, j’ai choisi pour vous (et un peu pour ma famille et moi quand même !) la Tarte Infiniment Vanille de Pierre Hermé, que j’ai trouvée dans le magazine « Fou de Pâtisserie ». Je crois que cela fait quelques temps déjà qu’il l’a créée mais, à l’époque, je ne m’intéressais pas d’aussi près à la pâtisserie.   C’est globalement une tarte sans très grande difficulté technique, mais qui prend du temps. Elle se compose d’une pâte sucrée à la vanille, d’un biscuit cuillère, d’une ganache à... [Lire la suite]
Posté par CBCakesBiscuits à 13:41 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
29 avril 2017

Les Madeleines Vanille Citron (et au Lait Ribot!)

J'ai voulu, avec cette recette, faire des madeleines bien moelleuses, au bon goût de citron. Et qui dit moelleux, dit...? Lait ribot! Et oui, c'est le grand retour de mon lait favori pour apporter du moelleux aux pâtisseries! Pour le coup, les promesses sont tenues! Les madeleines sont moelleuses à souhait, même 48h après leur fabrication! Madeleine moelleuse au lait ribot Madeleine moelleuse au lait ribot J+1 J'apprécie également dans cette recette le léger goût de citron, qui n'est pas excessif. Si vous ne connaissez... [Lire la suite]
Posté par CBCakesBiscuits à 21:13 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , , ,