20 septembre 2017
La Tarte Dulcey Sarrasin
C'est en feuilletant le magazine "Fou de pâtisserie" que mon oeil à l'affût a marqué l'arrêt sur "La tarte onctueuse chocolat et sarrasin torréfié" de Nicolas Paciello. Oh là là, qu'elle me plaît bien, cette tarte! Elle associe une pâte sucrée à la farine...