C&B Cakes&Biscuits

Las Magdalenas

Holà, qué tal ? Muy bien, y tù ? Voilà, je plante le décor…je vous emmène en Espagne pour le goûter 😊 Las Magdalenas sont prêtes ! Pour l’occasion, j’ai révisé la langue de Cervantès. Je n’ai même pas triché grâce à mon ami Google Traduction, j’vous jure…ne...

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Tags: citron, madeleines espagnoles, magdalenas

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26 mars 2018

Le Cake Tout Choco Tout Neuf

En voyant passer sur le net toutes ces photos de Number Cakes et autres Letter Cakes, tous plus richement décorés les uns que les autres, je me suis laissée tenter par la mode pâtissière du moment. Je vous avoue que ces gâteaux, bien que magnifiques à...

Posté par CBCakesBiscuits à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème namelaka, cake au chocolat, number cake

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22 février 2018

Le Cake Carabananille

Ceci est un cake fond de placard/fond de frigo/fond de corbeille à fruits…encore un, me direz-vous, mais j’adore le recyclage ! Et devinez qui est la vedette ? La banane « pourrite » ! Encore elle, me direz-vous…et oui, dans la famille « je réclame des...

Posté par CBCakesBiscuits à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, vanille, banane, caramel

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19 janvier 2018

Le Cake MilkaBanana

Après le chocolat noir dans Les Mini-Cakes ChocoBanane, c’est au tour du chocolat au lait de se marier avec la banane. Je voulais refaire un cake à la banane, car il me restait (encore) des bananes « pourrites » 😊…mais je voulais l’essayer au chocolat...

Posté par CBCakesBiscuits à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, cake, bananes, chocolat Milka

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5 janvier 2018

Les Cub' Cakes

Après les fêtes, mon réfrigérateur est encore riche de mascarpone, crème fraîche et surtout de jaunes d’œufs (et oui, c’est ça quand on fait des meringues et des macarons !). Quel dommage de ne pas les recycler, non ? Hop, ouverture des fiches gâteaux...

Posté par CBCakesBiscuits à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, mascarpone, crème fraîche, pralinoise

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10 décembre 2017

Les Mini-Cakes ChocoBanane

Lorsqu’il reste des bananes dont personne ne veut parce qu’elles sont trop mûres, on a le choix de les jeter (sacrilège ! finalement, ce n’est pas un choix !), de faire Les Mini-Cakes Pom’Banane très très moelleux ou ces Mini-Cakes ChocoBanane au chocolat...

Posté par CBCakesBiscuits à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, banane, mini-cakes, cakes, choclat noir, cupcake, fromage Philadelphia

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30 novembre 2017

Les Muffins ChocoBlond

L’envie de faire des Muffins est venue lorsque j’ai ouvert mon placard et mon congélateur, pour faire un inventaire de ce qu’il fallait utiliser au plus vite. Il me restait de la ganache au chocolat Dulcey que j’avais faite pour La Tarte Dulcey Sarrasin....

Posté par CBCakesBiscuits à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, chocolat blond, sucre muscovado, pralin

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16 novembre 2017

Le Fondant aux Pommes

Je vous propose aujourd’hui un fondant aux pommes bien gourmand pour le goûter. Je me suis inspirée de la recette du gâteau moelleux à la compote de pommes de Justepourmanger (très joli blog, à visiter !). J’ai apporté quelques modifications, ce qui fait...

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Tags: pommes, caramel, fondant aux pommes, gâteau renversé

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31 octobre 2017

Les Muffins d'Halloween

Si vous suivez mes aventures, vous savez certainement que j’ai un sacré stock de potiron au congélateur et une sacrée quantité de noix dans un cageot. Ca tombe bien, c’est Halloween, on va le fêter avec ces produits de saison 😊 C’est une recette toute...

Posté par CBCakesBiscuits à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins, potiron, noix, halloween, pumkin curd

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16 octobre 2017

Le Cake Dacquoise Poire Choco

J'ai quasiment 500 g de blancs d'oeufs en stock...et oui, j'ai fait deux gâteaux bretons en peu de temps (ça consomme du jaune, ces individus-là)...direction le congélateur pour les blancs...mais ce serait bien de les utiliser, non? Comme le week-end...

Posté par CBCakesBiscuits à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dacquoise, noisettes, cake, poire

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